抓住興趣，擬定主題

　　本校幼稚園於2021年11月29日至2022年1月14日期間，開展了第三個英文探究活動，是次活動以All about Eggs為主題，結合幼兒的生活情境展開。雞蛋是幼兒日常生活中最常見的食物之一，老師們發現幼兒對雞蛋充滿強烈的好奇心，於是抓住此生活化探究議題，展開了一系列的活動。

課前商討，確定方案

　　基於課堂是全英教學的語言環境，英文老師們於課前共同密切商討，如何用簡短易明的英語短句讓幼兒理解活動的內容，以及引導他們積極主動參與探究活動。

有序展開，收效甚豐

　　活動內容由淺入深，探究難度逐級遞升。

　　K1幼兒圍繞“雞蛋從哪裡來"的問題探究雞蛋的由來，通過老師的講解和角色扮演活動“母雞下蛋"找到了答案。過程中幼兒興致勃勃，在愉快的氣氛中自主學習。

　　K2幼兒首先進行“旋轉雞蛋"活動，發現把雞蛋快速扭動，離手後若雞蛋轉動得很順利，就是熟蛋，反之則是生蛋。通過動手操作，幼兒學會了如何區分生熟雞蛋。接著從“彩色醋泡蛋"的實驗中，探究蛋殼與醋發生的化學反應；隨後利用美勞材料，製作“美味的煎荷包蛋"作品。通過豐富的體驗，幼兒學習從不同角度思考，用不同的視角探索。

　　K3先是開展觀察活動，幼兒把蛋殼打破觀察內在結構，認識生熟蛋的形態區別；接著進行“雞蛋泡醋"實驗，幼兒們對於雞蛋可能發生的變化相當好奇；隨後幾周還進行了“蛋塔挑戰"和“立蛋實驗"。到了最後一周時，帶著強烈好奇心的幼兒跟隨老師一起觀察並討論雞蛋泡醋後的變化，最後得出了“醋能把蛋殼軟化"的結論。

　　整個探究過程，老師們鼓勵幼兒積極動手和動腦，並多用英語表達想法，既激發了幼兒探索的興趣又增強他們的英文口語表達能力。