自2019年開始，澳門廣大中學義工小組先後與“樂施會與救世軍喜樂家庭綜合服務中心”和“高士德宣道堂”合作，參與剩菜回收活動。該項活動已持續4年，每年開展相關行動約10次。

學生利用放學時間，和中心的義工姨姨一起到街市回收剩菜，並分發給社區內有需要的弱勢家庭。合作機構透過不同類型的世界公民教育工作坊，令學生瞭解浪費食物所引致的貧窮、環境、氣候變遷等普遍現象，反思並在生活中踐行節約食物的意識，盡世界公民的責任。